コーヒーは、ペーパードリッパーで淹れる派なのですが、一杯立て用のハンドケトルが存在することを今更知って、速攻買いました。
以来、ほぼ毎日使っています。
2022年に買ってよかったもの、ぶっちぎりNo.1です。
友人がニトリで会計をしている時に、レジの近くに平積みされているのを見かけて値段も見ずに即刻買ったのですが、今調べたら「ドリップカップフッ素付き(350mL)」は、1,790円で、それなりに高いですね。
Amazonで調べたら、コーヒー関連商品の名門Harioだと倍ぐらいするみたいですから、まぁ、お買い得に買えたと言えるのかも？
Amazon、HARIO (ハリオ) ミニ ドリップ ケトル・粕谷モデル 300ml
でも、この口が少し開いているフォルムも使いやすそうですね。
注ぎ口の先っぽの形が大事なんです！！
こういう風に先が細く長い形をしていると入れやすさが全然違う。
でも、小さいものが少なくて、巨大なホーローケトルでコーヒーたててた。
マジで、即買い。
そして、素晴らしい使い心地！！
2023年初売りで心惹かれた品
注ぎ口が細くて長い電気ケトルが欲しいんですよね。
一杯立てではなく、1Lぐらいの。
お茶の種類によって湯温を変えられるように温度設定ができて、注ぎ口が細いタイプの電気ケトルって、少ないし、知らないブランドばかりだから、なんとなく手が出ません。
山善とかT-FalとかDe’Longhiぐらいしか聞いたことない。
Amazon、[山善] 電気ケトル 電気ポット 0.8L (温度設定機能/保温機能/空焚き防止機能)
Amazon、ティファール T-fal カフェ コントロール 1.0L KO9238JP 珈琲用8段階温度コントロール 電気ケトル
Amazon、De’Longhi (デロンギ) 電気カフェケトル アイコナ KBOE1230J-GY 温度調整機能付き ステンレス ハンドドリップ 1.0L
お茶やコーヒーを淹れる人には注ぎ口が細長いタイプの方が需要があると思うのに、注ぎ口が広いタイプが主流の様です。
電気ケトルを使う人って、何を淹れてるの？
電気ケトルから急須に移し替える感じなのかも？
それに茶葉の発酵度が高いほど高音で抽出する傾向があるから、緑茶と紅茶の最適抽出温度は20～30℃ぐらい違うはずだけど、沸騰したお湯で緑茶を淹れるの？
欲を言えば、電熱線が2基あって、茶器を湯煎できる平たいポットがついてれば、なお便利！
中国ではよく見かける2基タイプは日本には全然売ってないですね。
日本でも徐々に注ぎ口が細長いタイプが増えてるし、もうちょっと待ってれば、日本にも来るかな？
最後に
2023年が良い年となりますよう、お祈り申し上げます。